Lors de mon dernier déplacement professionnel en Chine, un de mes partenaire, également passionné de Bonsai, m'à organisé la visite du jardin privé d'un Maître du Bonsai Chinois qu'il connait depuis qu'il était enfant. Mr Li Xiaobo à Yuhuan. Une bouffée d'oxygène au milieu de 2 semaines de taf non stop. Un jardin magnifique, quelqu'un de fort sympathique et avenant. Du très bon goût, une grande sobriété dans la décoration. Et des arbres à tomber. J'ai vraiment regretté de ne pas avoir plus de temps. Même mon boss qui voyait des Bonsais pour la première fois était très impressionné. Bref, j'ai eu beaucoup de chance de pouvoir visiter ce jardin, je suis reparti avec un joli souvenir, Mr Li Xiaobo m'à offert son livre. C'est de sympa de le feuilleter et revoir les arbres admirés dans son jardin.
Saturation d'un petit jin avec de la résine? Si tu suis la ligne de tronc vers le haut sur la photo précédente, il y a comme un jin trappu de forme bizarre à la courbure.
ça me fait plaisir de partager cette expérience avec vous. Ben, il n'est pas seul, il a au moins 2 apprentis avec lui, le jardin devait faire dans les 20 ares, à vu de pif, mais mon pif me trompe souvent. Shrub, Fabizen, Meushi, j'ai posé la question concernant la petite bouteille, sa réponse traduite en anglais était "nutriments". Engrais, oligo éléments... j'en sais rien, mais apparemment il les donne en intra-veineuse, c'est du sérieux !
@ Lanig : je sais plus qui disait qu'on peut rire de tout, mais pas avec n'importe qui. Perso je trouve surtout la blague pourrave, téléphoné vue et revue.
Pour avoir été une bonne douzaine de fois en chine, dans différentes villes, je n'ai jamais vu de chien au menu... Voila à quoi ressemble l'entrée de pas mal de resto, que de l'ultra frais :
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alors bien sûre c'est différent de chez nous, il y a de tout, larves, serpents, et autres reptiles... Mais qui sommes nous pour définir ce qui devrait être le standard mondial ? Bref. En tout cas, le serpent, miam miam :PB281:
Pour ce qui es du chien (ou du chat), demandez à vos grands parents ce qu'ils bouffaient durant la seconde guerre...
@ Lanig : je sais plus qui disait qu'on peut rire de tout, mais pas avec n'importe qui. Perso je trouve surtout la blague pourrave, téléphoné vue et revue.
Je pense que tu n'as pas saisi l'ironie de ma phrase. J'ai le même avis que toi sur cette blague, qui doit être la « plaisanterie » raciste numéro 1 que se prennent à l'école les enfants d'origine asiatique. Que ceux qui la trouvent drôle la fassent en privé, pas sur un forum public.
...et en passant, effectivement, la seule personne qui m'a confié avoir déjà mangé du chat est mon grand-père, mais au cours de la première guerre mondiale.
Si, si, j'avais saisi. C'était plutôt au terme "raciste" que je réagissais, je vois ça comme des blagues "sur les", on utilise des stéréotypes, et j'avoue déjà avoir bien rigolé en échangeant des blagues avec des copains "cibles" de la blague et bien sûre dans l'autre sens. Je me régales des blagues des Belges sur les Français, des Africains sur les Blancs, des Lorrains sur les Alsaciens, etc... On es toujours le con de quelqu'un. Par contre je suis tout à fait d'accords avec toi que cela se fait dans un cadre privé, car on sais qu'on peut rire les uns des autres. Je trouves que le problème n'est pas la blague mais des sales gosses racistes et mal élevés qui agressent des gamins avec des stéréotypes débiles.
Pour en revenir au départ, la remarque de Bonsaiphil, je n'ai pas réagit car je le connais suffisamment pour savoir qu'on pourra tout dire, mais pas qu'il es raciste.
Première guerre ? Alors je suis un peu plus jeune que toi. Je n'ai plus les miens, mais c'est clair qu'ils ont vécu d'autres choses que nous.
En Norvège où la baleine est une mets de choix il est inconcevable qu'on puisse déguster des escargots.
Se délecter de cuisses de grenouilles est bizarre dans le monde anglo-saxon.
Le cochon d'Indes est élevé traditionnellement dans les Andes pour sa chair, au grand dam des petits européens qui mangent du lapin
Now what ?
L'alimentation, voire la gastronomie, est une question de culture, et toutes les cultures se valent bien tant qu'une ne s'impose pas aux autres
Manger du cochon ou pas, du hérisson ou pas, tout cela n'est pas un sujet.
Mon boucher me faisait remarquer l'autre jour qu'il me voyait de moins en moins ....
Lorsque mon grand-père à moi me racontais qu'il avait aussi mangé du chat durant la grande guerre et que cela ressemblait bigrement à du lapin, ma grand-mère le sermonnait vertement en prétendant que ce ne sont pas des histoires à raconter aux enfants. Nous on adorait.
Pour le chien cuisiné, c'est loin d’être une legende, on trouve dans chaque ville plusieurs restaurant qui en servent, en plus des festivals plus localisés, dans un ou deux villages/villes (ceux dont on voit les vidéos). La consommation de viande de chien diminue, car elle est chère et que sa place comme animal de compagnie s’accroît... Mais aucun chinois que j'ai pu rencontrer n'avait rien, fondamentalement, contre manger du chien. Un peu comme chez nous avec le cheval : la plupart des gens n'en mange pas/plus, parce qu'on ne la trouve pas aussi facilement qu'avant, et donc on y pense pas dans sa liste de course...
