Substrat du commerce

Sauf mon respect, il y a confusion ICI entre 2 notions forts différentes.
Hélas 2 notions traditionnellement mélangées dans les ouvrages de « jardinerie » ( et / ou la vision sur l’eau ) alors que depuis 50 ans on en sait un peu plus.

Une eau alcaline est majoritairement assez « dure », mais il y a des exceptions et pas qu’un peu.
Il faut au minimum connaitre 2 autres paramètres autres que le pH, soit le TAC ( l’alcalinité globale ) ET la dureté pour pouvoir statuer finement sur la « qualité » de l’eau qu’on utilise.
Voir la fin de discussion ici:

Les espèces végétales peuvent être calcifuges OU acidophiles, OU les 2 ( et pas forcément les 2 associées à la fois ).
Le chataignier est l’exemple le plus fort qui me vient en tête, tant il fuit le calcaire ( enfin, le calcium Ca++ pour être plus précis ).mais pour autant un pH trés neutre lui va trés bien…
Totalement à l’inverse, le sylvestre est foncièrement acidophile. Pour autant, la présence de Ca++, il s’en fout.

Mais en aucun cas un amendement « acidifiant » dans le sol ( qui jouera sur le pH ) ne reglera la question sur un arbre calcifuge.