Bonjour Vincenz,
cette discussion a déjà eu lieu : https://www.parlonsbonsai.com/t/acer-palmatum-palmatum-yamadori-de-jardin/114321/412. Et les avis divergent.
Avant tout il me parait important de préciser quelle est le but de l’opération : souhaites-tu obtenir un bourgeonnement arrière pour restructurer ton arbre
ou supprimer des branches et obtenir une cicatrisation rapide?
De mon point de vue, il est difficile de faire les deux en même temps 
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