identification pommier

bonjour à tous,

j’ai depuis hier un nouveau bonzaï mais plus d’étiquette et le vendeur n’en savait pas plus que moi. qui peut me dire ce que c’est??

ps: c’est un pommier ça c’est sur mais de quelle espece? evereste ou autre?

les pommes sont-elles comestibles???

merci à vous…