Salut @Bemefe , quel est exactement ta demande ?
Savoir si le romarin ou thym ce fait en bonsaï ?
Si c’est ta question, alors oui, bien qu’on vois plus facilement le romarin que le thym dans le monde du bonsaï 
Regarde ce sujet de @Julien49 → romarin #01 - Vous et vos arbres / Les chuhin et autres grands bonsaï - ParlonsBonsai