serre ok, mais quelle genre ?

Bonjour, c’est le premier hiver que certains de mes sujets vont passer dehors (forcement sa me tracasse un peu) on ma dit de proteger les racines avec du plastiques a bules et de les placés dans une serre froide puis j’ai vue sur le forum que certain mettent leurs bonsai sur etageres qui se trouve sous un vulgaire bout de plastique en gros une serre improvisée alors je ne sais plus quoi faire (j’habite dans le nord (lille) en campagne les arbres restants dehors sont acer palmatum et champetre ainsi que 4 genevrier une vigne et un ilex cretana

voila j’attend vos reponses au plus vite