Quelle espèce ?

Bonjour je viens de recevoir ce bonsaï pour les fêtes mais je ne connais pas son éspèce ni la façon de s’en occuper, il y a aussi un deuxième pot en plastique autour du premier avec une gelée transparente à l’intérieure à quoi sert -elle?

En vous remerciant d’avance de l’aide que vous allez m’apporter.