PREPARATION YAMADORI

Bonjour à tous !

Je suis en train de préparer un yamadori de chêne, je me suis occupé de la partie aérienne au début du printemps et j’aimerais savoir à quelle période je devrais "ligaturer" la racine pivot pour privilégier celles qui m’interressent.

Je remercie d’avance les bonnes volontés qui voudront, et qui pourront me conseiller. :rolleyes: