Prélèvement érable champêtre

Ci-joint quelques photos de ma découverte de l’après midi.

Au début je pensais que c’était un chêne mais les feuilles ressemblent bien plus à celles d’un érable. Dans l’environnement je n’ai vu que des chêne des chataigniers et des hêtres, pas d’erable à l’horizon?

Sinon qu’en pensez vous quand et comment le prélever ? et surtout après … qu’en faire ? La "souche" est creuse, elle mesure une vingtaine de centimètre de haut pour une petite dizaine de large.

Merci pour votre aide.