Olivier acheté en pépinière

Bonsoir, j’ai récemment acheté cet olivier en pépinière dans le but de le transformer en bonsaï.

Comme vous pouvez le remarquer, il présente sur ces feuilles des tâches blanches. Elles partent facilement en les frottant délicatement avec le doigt.

Je sais que comme le chêne, l’olivier est sensible à l’oïdium. Bien que je pense que ce soit des dépôts de calcaire, je préfère prendre des précautions et vous demandez conseil.

De plus, je souhaiterais qu’il devienne un beau bonsaï et je ne sais pas par où commencer. Je ne vais pas y toucher avant l’année prochaine mais je pense alors le rempoter dans un substrat et un pot plus adapté. Peut être puis-je commencer à le mettre en forme dés cet hiver lorsque les feuilles seront tombées. J’ai lu que l’olivier pouvait être ligaturer toute l’année.

Des idées pour la forme ??