En me promenant dans les jardineries près de chez moi, j’ai vu (effet de mode oblige) des quantités hallucinantes d’oliviers. Je pense qu’une grande partie de ceux-ci vont finir en bois de feu, car même en tenant compte du réchauffement planétaire, je n’habite pas vraiment la "zône de l’olivier". Des hivers normaux et le brave petit résiste… et tout à coup des -20° et adieu l’arbre de la paix 
Mais là n’est pas l’objet de ce post : j’ai vu que les "variétés" proposées étaient "à écorce lisse" ou "à écorce rugueuse". L’aspect de l’écorce est-il réellement dù à la variété ou est-ce simplement, comme pour bien d’autres arbres, lié à l’âge ?
Merci aux p’tits gars du sud qui voudront bien éclairer ma lanterne 