défoliation des feuiilus

Bonsoir

On m’a appris que le bonsai était plus beau avec de petites feuilles donc pour ce faire j’ai compris qu’il fallait effectuer une défoliation.

Est-ce vrai pour tout les feuillus?

Quand l’effectuer?

Faut-il laisser des feuilles en bout de branches? ou peut-on tout enlever?

Voilà merci de vos eclaircissements