Arrosage Des Bonsaï (d'exterieur) En Hiver

Je sais que l’arrosage n’est pas systématique et dépend au cas par cas de l’etat du substrat, mais le substrat de quelques uns de mes arbres (meme à l’abri) ne s’assèche quasiment pas et j’aimerai savoir comment vous gérez ça …