Acer palmatum

Je sollicite de nouveau vos conseils pour une mise en forme.

Cette fois il s’agit d’un plant d’acer palmatum acheté à l’automne dernier.

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Je souhaiterais en faire un chokkan mais en gardant cette courbure de tronc (mais sans aller vers un moyogi).

Est-ce bon si je coupe à l’automne au niveau du tronc les branches dont je n’ai pas besoin ? Cela favorisera-t-il la croissance de celles que j’aurai gardé comme charpentière?

Que faire avec la fourche formé à mi-tronc (j’espère qu’on voit assez sinon je refais des photos dites le).

Et une dernière chose au passage, si quelqu’un pouvait me dire quelle est la variété exacte ?